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Mostrando las entradas de 2019

Comida típica nicaragüense: El quesillo

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Como en muchos otras partes de mundo, la gastronomía nicaragüense es muy variada, a pesar que, al igual que en el resto de Centroamérica y México, predomina la cocina y bebidas a base de maíz. Sin embargo, hay que puntualizar que hay diferencias entre las comidas de la zona del Pacífico, Atlántico, Norte y Centro del país.
Algunas de las comidas las preparamos en fechas o días específicos, como por ejemplo los Nacatamales cuya preparación normalmente son los sábado, por lo menos en la regiones del Pacífico, así como otros platillos que se encuentran en abundancia en ciertos departamentos como el afamado vigorón, en la ciudad turística de Granada, cuyo platillo consiste en trozos de yuca cocidos, sal al gusto, crujiente chicharrón de cerdo y encima gran abundancia de ensalada de repollo picado preparado con vinagre y trozos de tomate, antiguamente servido en hojas de plátanos para hacerla aún más típica (en algunos lugares aún así lo sirven principalmente las vendedoras ambulantes) o …

90 leyendas nicas

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Mi buen amigo Víctor Nissing; escritor, compilador de cuentos, leyendas y tradición escrita y oral de nuestro pueblo (y demás es locutor), ha seleccionado 90 leyendas de Nicaragua y las ha narrado y grabado, con efectos de sonido y música, en tres discos compactos que pone a su disposición en la ciudad de Chinandega, donde reside. Lo puede contactar a través de

La aviación en Nicaragua: Reseña Histórica 1922-1976

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PRÓLOGO
En el siglo XX el arma aérea que tuvo su nacimiento en la Primera Guerra Mundial y su posterior expansión en el periodo entre ambos conflictos, impulsados por el naciente y expansionado fascismo europeo, dentro de ese mismo tinte de modelo político, en nuestra América brotó la época de oro de las dictaduras militares latinoamericanas; para la satisfacción del ego de nuestros liderazgo criollo, el goce de las paradas militares y del arma aérea fueron componentes imprescindibles y consustanciales a la historia de nuestros países. Para nuestra patria los generales Emiliano Chamorro y Anastasio Somoza García, nos legaron el génesis del desarrollo del arma aérea nicaragüense. Para un investigador de nuestra historia es una más que honroso y satisfactorio placer, prologar esta indudable, sincera y honesta aportación, que nos permite introducirnos a través de vivencias del autor en sus conversaciones con aguiluchos fundadores de nuestra Fuerza Aérea Nicaragüense (FAN) y saborear la hi…

Memorias de un soldado

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Nicaragua y la Guardia Nacional: 1928-1979Memorias de un gran soldado con una actitud diferente a otros miembros pertenecientes a la Guardia Nacional, la que se combatiría en el el ejército personal de Anastasio Somosa Debayle. 
No voy a escribir la historia de mi país que es Nicaragua. Ésta deben escribirla los historiadores, yo únicamente soy uno de los tantos protagonistas de ella; o mejor dicho fui parte de ella, y quisiera contar en forma modesta, para que algunos acontecimientos ocurridos lleguen al conocimiento de mis compatriotas. Desde joven, como miembro de las fuerzas armadas, participé y fui testigo de muchos acontecimientos importantes en la vida del país. Pero como militar que fui, me puedo sentir orgulloso de haber cumplido mi deber, siempre poniendo por delante el respeto y la integridad de mis conciudadanos. Al retirarme del Ejército, sentí gran satisfacción de no haber participado en actos de corrupción económica, como lo hicieron otros oficiales, que se enriquecier…

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Cuentos y leyendas de Nicaragua - vídeos

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El cazador de ceguas y los tesoros de leyendas

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Cuentan los ancianos del Norte, que muy cerca de un pueblito que está entre Estelí y Matagalpa, vivió, hace muchos años ya, un cazador de animales feroces, arrecho el hombre, cazaba en un bosque cerca de donde él tenía su ranchito, ahí había árboles muy altos y frondosos, corrían muchos ríos pequeños y la fauna era abundante.

Dicen que un día, como de costumbre, el cazador se fue al bosque, pero esa vez todo era diferente, había absoluto silencio, los pájaros no se oían cantar, el viento no soplaba y las hojas de los árboles estaban inmóviles, las quebradas estaban casi secas, no se veía ningún animal y todo aquello se veía y se sentía un ambiente tenebroso. La gente del pueblo comenzó a murmurar que las tres malvadas brujas que permanecían en un letargo sueño, se habían despertado y que por eso el bosque estaba maldito.

Por las noches, muchos campesinos eran víctimas de las ceguas, micos brujos y chanchas brujas. No son chanchas brujas -decía el cazador-, son brujas chanchas que se …

Los motivos del lobo de Rubén Darío ilustrado

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A Margarita Debayle

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Novela: Operación Damián

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Puedo decir que “Operación Damián” es un ensayo para una extensa novela, la cual recepta a manera imaginaria la crueldad de sistemas políticos en decadencia en pleno siglo XXI, cuando la mayor aspiración de los pueblos del mundo es obtener una vida digna en un desarrollo democrático; en donde la niñez y la juventud tengan en verdad donde reclinar sus cabezas. Este libro de pocas páginas puede ofuscar a unos y a otros recibirlo con agrado, para mí, ello es comprensible, como dicen los antiguos; lucha entre el bien y el mal, de alguna forma ya reseñado el tema en la presentación del mismo.
Víctor Medina (autor)
Víctor Medina ha ejercido el periodismo desde hace más de cuarenta años laborando en Diarios, Semanarios y Revistas. Obtuvo una mención honrosa en el Primer Certamen Laboral de Cuento y Poesía de la Universidad Javiera Carrera, de Valparaíso, Chile (1984). Hizo estudios de Ciencias Políticas y Periodismo en la Universidad Nacional Autónoma de México (1967). Sus poemas han sido pu…

12 plantas medicinales y aromáticas que también usamos en la cocina

1. Ajo Una de las plantas que más utilizamos en la cocina es también una de las plantas medicinales más conocidas. El ajo es un potente fortalecedor del sistema inmune y tiene efectos que promueven una circulación sanguínea eficiente (es anticoagulante), además de ser antibacteriano y antibiótico y tener propiedades antioxidantes. Problemas habituales como la hipertensión o la presencia de infecciones son algunas de las circunstancias en las que su uso ingerido puede ser beneficioso. Al ser antioxidante también reduce el ritmo del envejecimiento celular.


Mapas de Nicaragua

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NICARAGUA: MAPASCroquisMapa políticoUbicación de los principales volcanesMapa de cada uno de los departamentos y sus nombresMapa HidrográficoMapa de las principales actividades económicasMapa de otras actividades económicasMapa de las zonas climáticasMapa de zonas vulnerables a desastres naturalesUbicaciones de destinos turísticosOtros más, en total son 30 mapas a todo color

Qué es DameFans?

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DameFans es una excelente plataforma de intercambio de tráfico, en la cual podrás aumentar tu popularidad en las redes sociales de manera gratuita.

Leyendas de El Salvador

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Leyendas de El Salvador y 35 cuentos cortos de terror

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Cuentos y Mitos de Nicaragua: Libro

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¿Sabías que puedes adquirir el libro impreso "Cuentos y Mitos de Nicaragua" en Foto Estudio Antares? Dirección: De la Casa del Obrero (CST) una cuadra al sur, Managua.


Otro sitio es en Casa del libro (Frente al estadio Cranshaw), aquí está disponible también con DVD, donde podrá, a parte de leer, ver y escuchar gran parte de los cuentos sobre leyendas nicaragüenses incluidos en este bonito libro que además contiene ilustraciones hechas por el mismo autor, ideales para ser coloreadas.

Expedición Nicaragua: Relato del tiempo de la conquista

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Este relato de los conquistadores españoles sobre una expedición a Nicaragua, es una de la serie de narraciones dirigidas a la juventud, coleccionadas por el Padre José Spillmann de la “Compañía de Jesús”. Obras sumamente amenas y de sana moral. Los hechos de estas narraciones se desenvuelven en países extraños. Se describen en ellas episodios de la vida de los Misioneros católicos y de los indígenas. Mucha atención se tiene a relatar en forma cautivadora las costumbres de los pueblos y a los dibujos fieles de los territorios en cuyos senos se desarrollan los sucesos, proporcionando así a la vez muy valiosos conocimientos de la geografía e historia. De la colección: “Desde lejanas tierras”, (España, 1945).

La expedición a Nicaragua: Relatos del tiempo de los conquistadores.

índice 1. El lanzamiento del “Rosario” 2. La partida 3. A la vela 4. Desaparecido 5. En la Santa Bárbara 6. El intérprete 7. En el Cabo de Judas 8. Santa Cruz 9. Planes hostiles 10. En la Montaña del fuego 11. Ante…

SIETECUENTOS

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Nuevo libro del escritor peruano Ricardo Fernández Silva, radicado en Managua, Nicaragua.

PREFACIO


En este mi tercer libro titulado: “SIETECUENTOS” hago públicas algunas vivencias y experiencias personales, con el afán de poder compartirlas con mis queridos lectores, de tal forma que puedan conocer algo más sobre mi persona.
En “SIETECUENTOS” abordo también algunos temas polémicos e importantes, tal es el caso de “EN POLVO TE CONVERTIRÁS”, en el que resalto lo efímera de nuestras vidas y lo inútil que es el tratar de aferrarnos a los bienes materiales. En “HASTA EL AGUA NOS ROBARON” denuncio la gran “estafa” a nivel mundial del billonario negocio del “agua embotellada”. En la narrativa corta titulada “LA MAGIA DE LOS CASINOS” enfoco lo positivo de los juegos de azar, que constituye en la actualidad una gran forma de entretenimiento adulto.
En los escritos cortos titulados “ROBERTITO” narro mis primeras experiencias en el sexo… en “BAVARO BEACH” hago el recuento de un gran amor frustr…

Gana dinero mientras duermes

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Este documento es una transcripción exacta del curso en AUDIO de Alex Berezowskytitulado“Gana Dinero Mientras Duermes”. Por lo mismo refleja el estilo de un curso en audio, y no de una obra literaria.
“Muchas de las herramientas y enlaces que el autor recomienda aquí, ya no están disponibles, debido a que la Internet es muy cambiante, en su lugar existen nuevos recursos, gratuitos o pagados, en otras palabras algunas de las recomendaciones están desactualizadas”.


Introducción Imagínate que te levantas en la mañana, vas a la cocina, te preparas tu primer taza de café del día, prendes tu computadora y de repente una venta de Australia, dos ventas de Canadá, una venta de Estados Unidos, una venta de Venezuela, dos ventas de México, y así empiezan a entrar una y otra, y otra, y otra, y otra venta. Todo esto cuando tú estás preparándote apenas tu primera taza de café del día y estás empezando un día más.

Parece mágico pero se puede hacer, puedes tu ganar dinero mientras duermes, literalmente, …